Genussvoller Umgang mit Lebensmitteln
Mit Leichtigkeit zu gesunder Ernährung
„Die Ernährungsberatung ist für jeden geeignet, der präventiv handeln oder vorhandenen Krankheiten entgegenwirken und somit sein Wohlbefinden aktiv verbessern möchte.“
Ernährungsformen
Lebenssituationen
- Berufstätige
- Ältere Menschen
- Sportlerinnen
- Schwangere und Stillende
Diätetik
- Übergewicht und Adipositas
- Diabetes mellitus
- Reizdarm und chronisch entzündliche Darmerkrankungen
- Allergien und Unverträglichkeiten
Ablauf der Ernährungsberatung
Schritt für Schritt zur erfolgreichen Ernährungsumstellung
1
Erstgespräch
Umfassende, personalisierte Anamnese mit Schwerpunkt auf Ernährungs-Symptom-Zusammenhängen, eingehende Analyse bisheriger Befunde sowie etwaiger vorangegangener Therapieversuche.
Erstempfehlungen, darunter die Möglichkeit von Eliminiationsdiäten, Schonkost oder weiterführenden Untersuchungen.
2
Individuelles Ernährungsprogramm
Analyse eines detaillierten Ernährungsprotokolls zur umfassenden Bewertung der Zusammenhänge.
Auf Grundlage dieser Auswertung und deinem Lebensstil wird ein individuelles Programm entwickelt, der auf den Aufbau einer ausgewogenen Kost oder einer modifizierten Diät abzielt.
3
Folgetermine
Regelmäßige Termine zur Unterstützung bei der Umsetzung von Ernährungsempfehlungen, zur Bewertung des Beschwerdebildes und zur langfristigen Sicherstellung einer ausgewogenen Nährstoffversorgung.
Kompetenz und Vertrauen
Die Basis für erfolgreiche Ernährungsberatung
In einem Berufsfeld, in dem der Titel „Ernährungsberater/in“ nicht geschützt ist, spielt die Qualifikation eine entscheidende Rolle. Mit einem Bachelor in Lebensmitteltechnologie und -management, einem Master in Humanernährung sowie einer Zertifizierung durch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) basiert meine Beratung auf wissenschaftlich fundiertem Wissen. Durch regelmäßige Fortbildungen stelle ich sicher, dass meine Empfehlungen stets auf dem neuesten Stand der Forschung sind.
Vertrauen ist die Basis jeder erfolgreichen Ernährungsberatung. In einer offenen und wertschätzenden Atmosphäre können Ängste, Sorgen und Herausforderungen frei angesprochen werden. Die individuellen Bedürfnisse und Ziele stehen dabei immer im Vordergrund – ganz ohne Rechtfertigung für die eigenen Gewohnheiten.
Ernährung, Bewegung und Wohlbefinden
Die digitale Ernährungsberatung bringt viele Vorteile mit sich
Individueller Ernährungsplan
Ein individuell zugeschnittenes Programm basierend auf deiner Ernährungsweise und deinem Lebensstil, um die gesundheitlichen Ziele langfristig zu erreichen.
Zielgerichtete Maßnahmen
Einfache und umsetzbare Ernährungstipps, die langfristig zu einer gesunden Ernährung beitragen und dein Wohlbefinden nachhaltig verbessern.
Langfristige Unterstützung
Regelmäßige 1:1-Sitzungen, um den Fortschritt zu verfolgen und den Ernährungsplan flexibel an individuelle Bedürfnisse anzupassen.
Flexibilität
Die Beratung kann je nach Bedarf und Präferenz über verschiedene Kommunikationskanäle wie E-Mails, Videokonferenzen, Telefonate oder Messaging-Apps erfolgen.
Digitaler Support
Durch den Austausch von Ernährungsplänen, Einkaufslisten und Rezepten wird eine kontinuierliche Betreuung gewährleistet – auch zwischen den Terminen.
Ganzheitlicher Ansatz
Die Beratung betrachtet nicht nur die Ernährung, sondern auch die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Sport und mentaler Gesundheit, um eine umfassende Betreuung zu gewährleisten.
